【岡山市北区柳町】岡山らぁめんが熱い！！大注目の期待の新店柳町に「らぁ麺ゆうち」さん

岡山駅や岡山イオンからも徒歩圏内です。

フードファイターでもある店主のゆうちさんは岡山市の「麵処グリ虎」さんで修行されていたそう。

OPEN前からインスタグラマー（＠はな🌸岡山グルメ探訪）さんの推しもあり大注目してました！！

今回ご縁をいただきプレオープンに参加してきました。ありがとうございました！！

OPEN時間前からすでに行列。

ギリギリ一巡目にテーブル席に座らせていただきました。

店内に入るとずらっとカウンター９席、奥に６人がけのテーブルです。

看板メニュー　「醤油らぁ麺」１０００円　「塩らぁ麺」１０００円

当面はこの２本でいかれるそうです。今後のサイドメニューやデカ盛りも注目ですよね～！！

まずはそのビジュアルに驚きです。

綺麗な透明スープに完璧な半熟の煮卵、チャーシューは厚切り炙りチャーシュー、レアチャーシュー、鶏チューシューの３種類！！

う～～～鼻息があがる。

一番インパクトあるのがメンマ！？

これ、メンマ？筍？ってなりますが「姫竹」という笹の若芽だそうですよ～

旬な時期は５月～６月だそうでまさに今が旬なんですね～　初めて食べたかも！！

スープは鶏ガラのお出汁が上品かつ旨みがたっぷりでうま～♡です。「冨士麺ず工房」さんの中細麺がよく絡んで美味しい。

こちらも具材は同じです。こちらものスープもまた美味！！

注目の「姫竹」ですが、程よい歯ごたえがあり、味もしゅんでてめちゃくちゃ美味しい。

これをアテにビールがいくらでも呑めそう（笑）

チャーシューも文句なし！呑みの〆ら～にも最高の一杯に仕上がっています。

今回はシンプルに味変なしでいただきましたが味変用の調味料も多数用意してありました。

OPEN前からのゆうちさんの人柄でみなさんに愛されているのがよくわかりました！！

私も自称プチフードファイター（笑）また仲良くしてくださいね♪

今回、ご縁をいただいたはなさん。いつもありがとうございます。

彼はポリシー持って岡山グルメを発信している一人です。ぜひ、応援よろしくお願いします。

「らぁ麺ゆうち」さん

営業時間・定休日等変更となる場合もございますので事前に店舗にご確認くださいませ