閉店していた「cafe mug」さんの場所にできた、こちらも大人気のお店！
場 所
新倉敷駅北側徒歩５分の好立地。大好きだったカフェ「cafe mug」さんのあった場所にできた店舗です。
この日は玉島に用事ができたので、当日Instagramで問い合わせてみたところ「お一人様なら状況にもよりますが早く案内できます」とのお返事をいただき、予約なしで１番乗りしました。
駐車場は店舗敷地内に２台（縦駐車）、店舗横の砂利に数台、店舗より駅に向かって徒歩１分の三角形の空き地に軽四２台、
満車の場合新倉敷駅北口のコインパーキングへ。
（お店のInstagramハイライトを確認ください）
開店１０分前着で隣の砂利に停めました。
５分前には２組待ち。開店と同時に入店。他の方も皆予約されてるようでした。
店 内
カウンター、テーブル合わせると２０席近くありますが開店と同時に次々お客さまがいらっしゃり
満席だったので予約をおすすめします！！女子率高し！！
メニュー
この日の「ユーカリランチ」１０８０円は、メインがサケの塩酒粕グリル or いしるチキンカツトマトソース
いしるってなんじゃ・・？ と思いながらも肉をチョイス！！
プラス１００円で白米を酵母玄米に変更できるとのことで玄米に。
他にも曜日限定メニューもあったりで気になりました。
カフェメニューもかなり充実。
Instagramで見ていたパフェもめちゃくちゃ気になりながらも
（年中）ダイエットの身なので「米粉の塩麴シフォンケーキ」３８０円も追加することに。
いしるとは・・
魚介の身や内臓を塩漬けし、熟成したエキスを調味料としたもので魚醤油のこと
なるほど～待ちながらググる・・
実 食
メインに小鉢が３つ、プチデザート付きです。
汁椀はおからのみそスープ。実に身体が喜ぶメニューです。
メインのチキンカツ。トマトソースが優しい味でチキンカツなのに揚げ物感がない！！
・・・表現が下手でごめんなさい。
酵母玄米のごはん。これまた美味しすぎました。
噛めば噛むほど甘みも感じて美味しい～。
小鉢の茄子の煮びたしもすごく優しい味付けでした。
ピーマンはなんとまるごと。なのに甘い！！
一度、グリルされ味付けされているとのことでした。
早速家でオクラをグリルで焼いて、麺つゆに浸してみましたが美味しかった！！
今度はピーマンでやってみます。
これ、おうちでも是非試してみてください。
スイーツの「米粉の塩麴シフォンケーキ」
こちらも罪悪感なしスイーツ！！美味しくいただきました。
注目度の高い発酵食品。
身体に優しい、美味しいランチをと思いと願いの詰まった本当に素敵なお店でした。
次はカフェタイムにもお邪魔したいと思います。
店主様はじめスタッフの皆様が、元気で笑顔溢れる素敵な接客でした。
心のこもった素敵なランチにほっこりした１日でした。
「糀 cafe dining ユーカリ」さん店舗情報
営業時間・定休日等変更となる場合もございますので事前に店舗にご確認くださいませ
| 場 所 | 岡山県倉敷市玉島爪崎４３９−３ |
| 電話番号 | －－－ |
| 営業時間 | 月、火、木～土 11:00～23:00・日曜日 11:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| その他 |  |