自分で焼かない！割烹スタイルの焼肉店
場 所
倉敷駅、美観地区からもアクセス良好！！
完全予約制、コース料理のみの「焼肉曽我」さんにお邪魔してきました♪
お店の目の前にはパーキングもあります。
メニュー
完全予約制の曽我さんのメニューはこちら。
梅「お肉を愉しむ全コース」税込８８００円
竹「トリュフすき焼き付きお肉と厳選食材を愉しむコース」税込１１０００円
松「厳選フィレと厳選食材を愉しむコース」税込１３２００円
全て１１品です。
今回、竹１１０００円のコースを。
外観・店内
外観はシックで落ち着いた和の佇まい。倉敷美観地区の街並みに溶け込んでいます。
焼肉に来た！といういつもの感覚とは少し違い、少しばかり緊張感持ちながら入店です。
入口も高級感あります♪インターフォンを押すと店員さんがご案内してくださいます。
入ると広いカウンター席が目を惹きます。
奥には半個室もありました。子供椅子も用意されているのでご家族の記念日にもよさそう。
カウンターに着くと本日のコースメニューが置かれています。
ドリンクメニューはこちら。
「トリュフすき焼き付きお肉と厳選食材を愉しむコース」
前菜の盛り合わせからスタートです。
左からタンシチュー・和牛のローストビーフ・牛角煮・山芋のキムチ
まずは美しすぎる盛り付けに感動です。厳選されたお肉の旨みをかみしめていただきました。
前菜だけでビール１杯終了。お酒もとってもすすみます。
調子にのってグラスワインもいただきました。赤ワイン「ピノワール」
続いて目の前で軽く炙られて登場したのは「大トロと赤身の肉寿司」
厳選のお塩でいただきます。飲み込むのがもったいない！！
椀 物
タンモトの厚切りは１頭から２切れしかとれない希少部位だとか。
お皿や盛り付けがほんとに美しくて幸せな気持ちになります。
ロゼカツサンド
美味しくないわけがない！！お土産で持ち帰りもできるようですよ！！
霜降り和牛の野菜巻き
手作りのキムチを野菜を包んでいただきました。
キムチまでもが上品な味。霜降り和牛はとろけます。
特上ミノの酢の物
こちらも目の前で炙られていく様子がみれます。
いつも食べてるミノではない！！（笑）
こちらのコースで楽しみにしていた「トリュフすき焼き」
ここまでは炭火でじっくり焼かれる様子を目の前で見せていただきましたがここからは、卓上のロースターが登場。
すき焼きに使用されるお肉は「鳥取県万葉牛」のマルシン。
マルシンとは、モモ肉の「シンタマ」という部位だそうでこちらも希少部位。
それを真黄色の高級黄身と絡ませていただくのだから、もうお口の中は幸せの絶頂ですよ。
最高すぎます。これ５枚くらいいただけそう！！
焼き四種類は目の前で最高の状態に焼き上げてくれます。
この日は鳥取県産「マルカワ」「亀乃甲」山形産「イチボ」「ランプ」
それぞれおすすめの食べ方があり、丁寧に教えてくださいます。
や～、どれも思い出しただけでよだれです。
亀乃甲って初めて聞いた！牛さんの部位を色々知っていただくとまた美味しさも変わりますね。
〆にはキャビアの乗った冷麺
麺はきしめんでさっぱりとつるっといただきました。
最後のデザート、ミルクのアイスも絶品すぎました！！
若きお二人が最高のおもてなしをしてくださいます。
おすすめはやはりカウンター！
トリュフのすき焼きも絶対に食べてみて欲しい一品です。今までの焼き肉の常識を覆します。
岡山には珍しいスタイルの焼き肉店ではないでしょうか～
デート、記念日、接待に絶対外せないお店です。
私もまた記念日におねだりしてみたいと思います♪
「焼肉 曽我」さん店舗情報
営業時間・定休日等変更となる場合もございますので事前に店舗にご確認くださいませ
| 場 所 | 岡山県倉敷市阿知３－２２－９ |
| 電話番号 | 086-454-7371 |
| 営業時間 | 17:00～23:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| その他 |  |