【岡山市北区岩田町】岡山駅近！濃厚豚骨・出汁拉麺「麵屋大志」さん。

６月23日にNEW OPEN！

岡山駅から徒歩圏内。
人気ラーメン店も多いこの界隈に濃厚豚骨ラーメンがOPENしたと聞きようやく行ってきました♪

車で行かれる方はファミリ―マートを挟んでコインパーキングがあります。
普通自動車用と軽四専用があるのでご注意くださいね。

お店はOPENしたばかりということもあり、とっても綺麗！

お店の入口の壁にメニューを掲示してあります。

店内に入るとすぐ左側にある販売機で食券購入なので混雑時にはあらかじめメニューを決めておくとスムーズです。

大きくは「濃厚豚骨醤油ラーメン」「あっさり端麗煮干し」「濃厚豚骨つけ麺」
しかしさらに、塩、味噌、魚介、辛辛ラーメンなどのバリエーションがあり、なんとも悩ましい種類！！

お子様ラーメンもあるのでお子様連れも安心ですよ～

小籠包に餃子、フライドポテトなどの一品も充実しています。

出汁は青森県八戸にある創業７０年の出汁専門会社が作る厳選した出汁を使った特別スープとか。

入店するとタッチパネルの販売機。

現金のほか、各種電子決済も利用可能です。

悩んで私たちは「濃厚豚骨チャーシュー麺醤油」１１００円（大盛で＋１００円）
※替え玉は細麺のみ

「濃厚豚骨味噌ラーメン」１０４０円　味玉トッピング＋１００円。

オーダーの際に麺の太さを太麺と細麺で選択できます。
餃子５個入り３５０円に、瓶ビール１本を注文。合計３１９０円。

店内はＯＰＥＮキッチンでぐるっとカウンターがあり、私たちはテーブル席へ。

テンションが上がったのはビール。
なんと「赤星」ではないですか～置いているお店は少ないので嬉しいです。

そして餃子が登場。

綺麗に焼かれた餃子。美味しかったです。

待望のラーメンも１０分少々で着丼。

スープを一口。う～む、濃厚！！でも美味しい。癖になる美味しさ。
出汁へのこだわり感じます。

麺は菅野製麺所さんの麺を使用されているとのことでした。

私は味噌に合わせて太麺。スープに絡みあってめちゃウマでした。
味玉追加したのですが、もともと半玉ついてました。
半熟具合がものすごく好み！！

こちらは「濃厚豚骨チャーシュー麺醤油」

手のひらサイズの大きなチャーシューが５枚も乗っています！

生姜とニンニクが卓上に置かれており、この生姜がまた大きくてアクセントになりますよ。
醤油のほうにとっても合いました。

スタッフも活気ありとっても感じのよい印象でした♪
また伺いたいです！！ご馳走様でした。

営業時間・定休日等変更となる場合もございますので事前に店舗にご確認くださいませ