グルメ

【岡山市北区】え!御津町にこんな素敵なお店が!糀の野菜料理とナチュラルスイーツのお店「まんまの杜」さん

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2022年3月26日OPEN♪

食はいのち 料理はいのちのうつしかえ
食材のいのちに感謝し、そのいのちが輝く瞬間を料理に生かし切ることを心がけています。

このフレーズにとっても惹かれ、OPEN前よりInstagramでとっても気になっていました。
ようやくタイミングが合い、2日前にランチの予約をして伺いました。

場 所

岡山市北区御津宇甘300
住所はこちらですがGooglemapで行くと裏側の細い道を通らされます。
ナビを「岡山市御津宇甘327」と設定するか「御津スポーツパーク」を目指して西へ1キロほど走ると青い倉庫が見えます。
道路からお店の「まんまの杜」の看板が見えてます。
お店のInstagramより)

(こういうのを写真撮らないと・・ですよね。いつもすいません)

店外・店内の様子

田園風景を目の前に素敵な古民家です。

お庭には緑やお花も咲いています。
テラス席もあるようです。

店内へは靴を脱いで上がります。

店内はかなり広々としており、ほとんどがお座敷。6人がけのテーブル席もありました。

お一人様席もありますよ。子供椅子も用意されており小さなお子様連れのご家族もおられましたが
お子様同伴でも利用しやすそうです。

私たちは逆光を気にしつつ、人気NO1の外が見える2人横並びの席へ。


店主様からの今日のランチの説明があり、お水をもらって待ちます。

メニュー

少し前はカレーやオムライスなどの軽食もあったようですが
現在は和のランチ。

・小満の暦ごはん(珈琲付き)2500円+税
・二十四節気御膳 (スイーツプレート、珈琲付き)5500円+税

の2種類です。予約時にどちらにするか聞かれます。私たちは小満の暦ごはんを注文しました。

ちなみに「小満」とはあらゆる生命が満ちていく時期のこと。 太陽の光を浴び、万物がすくすく成長していく季節という意味だそうです。

他にもスウィーツや夏季限定のかき氷などもあります。

実 食

先ずは、八寸です。

糀の甘酒・金柑のワイン煮・熟成焼きいも
白菜のおひたし・スナップエンドウのごまよごし

運ばれてきた瞬間「わ~」と声が出るほどの美しさです。 素敵すぎる!!!

お料理ひとつひとつ丁寧に説明してくださります。
口に運ぶものすべてが感動。

「まんまの社」さんのこだわり自然栽培や植物性有機無農薬のお野菜
天然醸造や手作りの本物の調味料を使っているこだわりを感じながらいただきました。

どれも優しい味で丁寧な仕事をされているのが伝わります。
お野菜も喜んでいる。ほんと、そう思いました。

続けてこちらが運ばれてきました。

これまた、「わ~♡」と驚いてしまいます。

旬野菜の生春巻き・茄子のコンフィー・ヤングコーンと新玉葱のグリル
パプリカのエスカリパウダー・きんぴら牛蒡・葛豆豆腐
自然栽培米の酵素玄米(白米も選べます)・香の物
わかめと豆腐のお味噌汁

器などすべてが素敵です。これぞ五感で楽しむ!!

ヤングコーンと新玉葱のグリルはびっくりするほど甘いです。

酵素玄米も毎日このごはん食べて暮らしたい!と思うほどの美味しさ。
食べ終える頃には大満足。この値段でよかったのかと思うほどの贅沢ランチでした。


途中でスイーツ追加も可能。
まんまの社さんのスイーツも美味しそうなの重々承知だったので
ブリュレプリンを追加で食後の珈琲と共にいただきました。

運ばれてきて「わ~♡可愛い!!」
店主様、「こんなおっさんが盛り付けてますけど」の一言がまた最高でした!

このプリン、40分かけて蒸してあり食べ頃のプリンにバーナーでキャラメリゼしてあるそうです。
添えられたお花は食べられるお花。「金魚草のエルダーフラワー

このプリンの原料のグラスミルクやプリンは店内で購入も可能です。
こだわりの詰まった丁寧なランチで本当に感動しました。

珈琲は、建部の「SunnyDay Coffee」さんの豆を使ったオリジナル珈琲だそうです。
SunnyDay Coffeeさんは未訪問なので次回ぜひともお伺いしてみたいです。

店主様のお人柄も最高でInstagramから女性の方だとばかり想像しており少しびっくりしましたが
お話も沢山聞かせていただき本当にありがとうございました。


お会計はスイーツ200円引きで3210円。
各種電子決済可能です。

夜は金曜、土曜日の予約営業。ワインボトルなどもありお酒と共にも最高。
ちなみに、お昼もお酒提供あるそうですよ。
暦ごはんは2か月毎に替わり、次回はコーンを使ったお料理を考案中だそうで・・・
これまた食べたい!!

スイーツメニューも最高でカフェは14時~予約なしでも利用可能です。
これからの時期、こだわりのかき氷メニューもおすすめとのこと。
女子会にお一人様利用にお子様連れでも本当におすすめしたお店です。

あ~、また通いたいお店が増えてほんとに困ってしまいます!!!
また必ず伺いたいお店です。

「まんまの杜」さん店舗情報

営業時間・定休日等変更となる場合もございますので事前に店舗にご確認くださいませ

場 所 岡山市北区御津宇甘300
電話番号 080-8492-4666
営業時間 11:00~17:00
定休日 日・月曜日 +不定休
その他  インスタグラム

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