【岡山表町商店街】イタリアンと言えばココ！「イタリア料理 Carapan（カラパン）」さん

「カラパン」さんで贅沢ランチしてきました♪

岡山のイタリアンといえば、必ず名前が挙がってくるお店。
久しぶりに「カラパン」さんで贅沢ご褒美ランチしてきました♪

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ミシュランガイド2021岡山でもミシュランプレートを獲得されたお店です。

この日、実は、「夕食とお酒　あまおと」さんのランチに行く予定だったのですが
定休日...（泣）ってことはカラパンさんしかないでしょう～と突撃！

予約無しでしたがすんなり入店できました。ラッキ～♪

窓側の光差し込む席がお気に入り。
カウンター席もあります。（夜はカウンターがいいな～）

この日のランチパスタコースは税込み２８５０円

前菜３皿・パン・スープ
本日のパスタ
ⅰ）スパゲッティ　ガラエビ、キクラゲ、トマティーヨ
ⅱ）リングイーネ　かしら農園ズッキーニ、吉田牧場のカチョカバロ
ⅲ）ヴィスビオ　ウサギのイスキア風
ドルチェ・食後のお飲み物

本日のパスタはⅰ、ⅱをシェアすることに

前菜３皿、タイミングよく運ばれてきます。

一品目
・かしら農園さんのお野菜を使ったトマトのテリーヌ
・さやいんげんのアーリオオーリオ
お野菜がとにかく美味しい。

二品目はハモのフリット　外はかりっと中はふわふわのハモ。

三品目、牛肉のカルパッチョはイタリアのツナマヨソースで。

食材そのものの美味しさ、盛り付け、すべて素晴らしくて感動！

スープはフェンネルというハーブのスープ
ほんわか甘い香りのハーブでお上品！

フェンネルって地中海料理には欠かせないスパイスなんだそう
ドレッシングやサラダにも使えるみたいなので見かけたらお料理に使ってみよっと

メインのパスタはオイルが絡まり、ガラエビがよい仕事。
リングイーネのパスタは「え？これズッキーニ？」と思うほど美味しい。

前菜にも登場した「かしら農園」さんのお野菜。
は岡山県赤磐市の「つくる人もたべる人も幸せになる農業」に取り組まれている自然採種
自然栽培の野菜農園さん。
他のイタリア料理店でもいただいたことがあってここのお野菜ほんと興味あるな～

別腹ドルチェは発酵すももにビワのゼリー
濃厚なガトーショコラも珈琲に合います。

岡山を代表するイタリアンで贅沢ランチ。
おもてなし、お料理、すべてに大満足です。
夜もワインの種類も豊富で満足すること間違いなしです。

ご褒美、記念日ランチにもってこい。県外の方にもおすすめです。
人気店なのでご予約おすすめします。

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営業時間・定休日等変更となる場合もございますので事前に店舗にご確認くださいませ